polêmica em Salvador, governador diz ter acionado equipe técnica do Estado para avaliar proibição da iguaria, suspeita de conter metais pesados.
A recente controvérsia envolvendo a compra de toneladas de carne de cação (tubarão) para a merenda escolar por parte da prefeitura de Salvador pautou a coletiva do governador Jerônimo Rodrigues (PT) nesta segunda-feira (13). Questionado sobre a movimentação do Executivo municipal, o petista revelou que já encomendou um estudo à sua própria equipe para embasar uma possível proibição do alimento na rede estadual.
“Eu pedi pra equipe de alimentação do Estado fazer um estudo pra gente poder ter um posicionamento adequado, pra não ser irresponsável”, alertou Jerônimo. “Falam-se que em alguns outros estados a carne de cação e de tubarão já foi proibida, por conta dos riscos de acúmulo de metais pesados, que a carne desse animal dizem que retém com facilidades.”
Sem citar diretamente o nome do prefeito da capital, o governador cobrou rigor no trato com as crianças baianas e contrastou a compra com sua própria política de abastecimento. “Eu só espero que a alimentação escolar das meninas e dos meninos da Bahia seja de qualidade. Eu mesmo faço questão de priorizar produtos da agricultura familiar”, declarou.