O diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Jeandro Ribeiro, afirmou nesta quarta-feira (10) que a 16ª Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária consolida o papel do rural baiano na economia do estado e amplia a visibilidade de produtos que, segundo ele, ganharam escala com políticas públicas implementadas nos últimos anos. O evento, realizado no Parque Costa Azul, em Salvador, segue até domingo (14).
Jeandro destacou que o perfil populacional da Bahia com 350 dos 417 municípios tendo até 40 mil habitantes torna a agricultura familiar o principal vetor econômico do interior. Ele afirmou que investimentos do governo estadual impulsionaram a profissionalização e a diversificação da produção.
“Quando a gente encostou política pública, os produtos da agricultura familiar começaram a aflorar. Hoje temos mais de 400 agroindústrias funcionando plenamente, com investimento direto do governo para impulsionar e agregar valor”, disse.
O diretor citou a evolução de produtos típicos, como o licuri, que deixou de ser comercializado apenas em forma de artesanato para se transformar em itens processados e gourmetizados. “O licuri hoje está embalado, saborizado, trazendo para a feira chopps, iogurtes e os mais variados produtos. Temos chocolates e queijos artesanais, derivados da mandioca, beiju, biscoitos, sequilhos e uma diversidade que mostra a força do rural”, afirmou.
Jeandro estimou que mais de 80 mil pessoas devem visitar a feira ao longo dos cinco dias de programação. Segundo ele, a edição deste ano reúne mais de 600 empreendimentos distribuídos em espaços temáticos, incluindo praça gastronômica, território produtivos, tenda das flores, tenda do artesanato e a área dedicada a povos e comunidades tradicionais.
“É uma diversidade enorme. A feira recepciona o público de Salvador e também quem vem do interior. Se a Bahia é rural, precisamos trazer esse rural para a capital, onde mais de 3 milhões de pessoas podem conhecer essa riqueza”, disse.
O dirigente concluiu reforçando o convite ao público: “Estejam todos convidados e abraçados por essa feira muito especial para todos nós.”
